Bubur Sumsum

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Video Cara Membuat Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis. Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Bahan-bahan

    100 gr tepung beras
    1000 ml santan kelapa
    1/4 sdt garam
    1 lbr daun pandan
    Kuah kinca :
    300 gr gula merah
    300 ml air
    1 lbr daun pandan
    Secukupnya garam

Cara Pembuatan

Siapkan semua bahannya agar mudah ketika mengolah bahan.

Campur rata tepung beras dan setengah bagian santan, sisihkan. Masak sisa santan lainnya dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu kecilkan api lalu masukkan larutan tepung beras, masak sampai matang sambil diaduk terus.

Kuah kinca : Rebus semua bahan kuah sampai mendidih, saring. Sajikan bubur sumsum dengan disiram kuah kinca.

Note : jika pakai santan kental instan cukup 2 sachet kecil santan instan (130 ml) + air = total 1000 ml ya.

Jika suka gurih bisa ditambah lagi santan kentalnya dan air tinggal dikurangin, pokoknya total --> santan instan + air = 1000 ml


source http://recipetocooking.blogspot.com/2020/06/bubur-sumsum.html

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: